Henri Richemer la Cave du Port Rouge

IGP Côtes de Thau

 

In de Languedoc is gevestigd "les Caves Richemer" letterlijk aan de haven. Vandaar dat men voor deze wijn de naam: La Cave du Port heeft gekozen. De wijn is geïntroduceerd in maart 2016 en direct een groot succes gebleken. Voor deze zomerse fruitige wijn heeft men voor een bijzondere assemblage gekozen: Syrah met Pinot Noir. Eigenlijk qua smaak twee tegengestelde druiven maar deze blend komt uiterst aangenaam over. In de neus  bosbessen, viooltjes en specerijen, in de mond een mooie balans met zachte tannines en fruitige frisheid. Heerlijke zomerwijn als aperitief, bij gegrilled vlees en gevogelte. 

 

Jaar: 2015
Kleur: helder paars-rood
Druif: Syrah en Pinot Noir
Regio: Languedoc
Drinkadvies: nu – 2018
Wijnmaker: Henri Richemer

  

   

 

 

 

 

 

 

 

 

ORPHÉA AOP Ventoux Rood 2014

Appellation d'Origin Protégée

 

De Côtes de Ventoux is een gebied van 7500HA rondom de Mont Ventoux. Deze berg zorgt ervoor dat het hier net iets minder warm is dan in de omringende streken doordat 's nachts de koele berglucht naar beneden stroomt. Deze temperatuursverschillen geven de wijn iets meer aroma's. De wijnen uit de Ventoux karakteriseren zich door  fruitigheid en souplesse. Deze wijn heeft bovendien een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.

Een heerlijke wijn die al jong gedronken kan worden. Rood fruit domineert in de neus en de wijn heeft een elegante en soepele afdronk. Is uitstekend om zo van te genieten en laat zich ook prima combineren met gegrilled vlees en gevogelte.

  

 

Jaar: 2014

Kleur: purper

Druif: Grenache en Syrah.

Regio: Côtes de Ventoux

Drinkadvies: nu – 2016

Bijzonderheden: zilveren medaille in 2014 

 

 

 

 

 

 

 

 

Domaine St. Eyries 2009

Appellation Ventoux Protegée

Op de zuidhelling bij het plaatsje Roussillon ligt Domaine Saint Eyries. Behalve de uitstekende positie ten opzichte van de zon bestaat de bodem hier uit een zand-klei mengsel wat het vocht goed reguleert. In de geur herkent men een scala van fruitige tonen en de smaak is vol, complex met een lange afdronk. Ten opzichte van de meeste Ventoux wijnen is dit een stevig exemplaar (14%), die nu al aardig op dronk begint te komen maar een paar jaar opleggen zal zeker beloond worden.

Gebotteld in een rechte designfles is deze wijn ook een bijzondere verschijning.

 

Jaar: 2009
Kleur: diep rood
Druif: Syrah en Grenache
Regio: Nabij de Mont Ventoux
Drinkadvies: nu-2017
Wijnmaker: Cave de Bonnieux